2011年12月31日

年末食記回顧

最近接二連三發現寫過食記的店家都不見了,因此趁著年末順便推出食記回顧......

畢昂司牛排潮食館
大概十月底的時候,晚餐時段去吃了一次,不知道是不是因為快八點才入座,沙拉吧有點空曠、湯好像快沒了、土司一直等不到可以烤的時間... 不過牛排的 C/P 值還在,那還是可以接受,就當是難免出現的失常......

等到十二月初的時候,跟同事去那吃午餐,結果發現沙拉吧沒了,變成一人提供一份生菜沙拉(配的還頗粗糙),飲料機只剩兩種口味有原料,最扯的是土司居然只有果醬可以塗(難怪都沒人打算用那兩台新的烤箱),提供個大蒜醬有那麼困難嗎?這些也都算了,這次吃兩人分享 20oz 牛排,肉質實在... 好吃的部份只佔了 40% 不到,還有 10% 幾乎全是油脂,雖然也降價成 5xx 元,但是在搭配那超級兩光的服務員...... 打死我都不會想來吃了。

只能說,要玩壓低成本、削價競爭也花點心思、不要搞砸了 C/P 值。這點「史提克先生」就做的還不錯。

吃東西
已經收了,至於什麼時候收的... 不太確定......

華山論鍋
當兵那段期間都沒有光顧,十二月中的時候本來興沖沖地要去吃,結果到了門口發現變成奇怪的咖啡廳,差點以為走錯巷子,看到門口的小德張又是那麼的確定...... 只好轉頭去吃麒麟閣。

回家上網考古了一下,在 Mobile01 有人說是今年四月的時候收的,老闆(不確定第一代 or 第二代)身體狀況不好,所以就把店收起來。唉... 個人評價最高的火鍋店收了,以後要去哪裡好好吃個火鍋呢?吃完麒麟閣坐公車回中和,路過永和千葉,發現裡頭依然人山人海...

逯耀東先生文章裡頭擔心下一代吃飯不用筷子,我比較擔心下一代吃不出好壞......

淞竹御日式蓋飯
已經收了,這個關店的時間更久... 應該至少有三四年了...

和田和漢料理
已經收了,在大概 2008 年底的時候要帶老媽去吃的時候就發現不見了,據說是回桃園 or 中壢開店......

小王子的飛行旅程
已經收了,應該是今年的事情... 吧?現在改成亞都麗緻的法式餐廳,整體感覺好像變得更好一點。


有些店沒有路過 or 根本不記得,也就不知道生死。單就上頭這幾家... 只能說我還真有種「寫過的店就會收掉」的恐懼感...... 唉... 那希望畢昂司(如果再不改善的話)跟千葉火鍋趕快也收收掉吧......
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