畢昂司牛排潮食館

地址：新北市中和區景安路171號1樓
種類：牛排
時間：2011.09.18

update：後續又再度光顧這家店兩次，對這家店的評價有大幅度的轉變，詳情請看這篇文章... Orz

故宮妹：「不知道去看中醫師之後，會限制啥東西不能吃，所以今天中午要大口吃肉！」
痞子：「那就順便踩地雷...... [炸]」

於是，因為中英文名字（Big Oz ＝ 畢昂司）取得好，所以經過景安捷運站時常常會注意到這家店，來作為今天的掃雷標的物。

我們點的是雙人分享 20oz 牛排（印象中菜單寫「牛肩肉」），五分熟，要價七百多大台。單看橫切面的顏色來看，內裡比較接近六分熟，沒啥血水；外層則比較像烤肉的口感，還附帶大量的香草碎末。整體吃起來風味還不錯，稱得上多汁可口，要說缺點的話就是肉實在太有嚼勁（應該是肉質特性，而不是「柴」的感覺），加上份量不算少，吃起來有點累；另外一個缺點是調味有些重（完全不想撒鹽 or 其他調味醬）、吃到後來有些疲乏，倒是故宮妹依然可以（一定要的！）配 A1 醬吃 [抖]。至於牛排旁邊的通心粉，就十分糟糕，沒口感沒調味，還好份量不多 XD

牛排以外，有簡單的沙拉吧，包括六七樣基本的生菜沙拉、兩種沙拉醬、兩個中式小菜、一樣水果、香蒜麵包、飲料機、冰淇淋櫃。生菜沙拉正常、沙拉醬有點糟糕、香蒜麵包塗醬很有誠意，但是總覺得麵包機不夠力烤起來沒有酥脆感（有可能是塗了太多有誠意的醬料導致？ [逃]）。

食物以外，除了叉子有點弱、刀子可以更好一點（畢竟肉質還不錯、厚度也算有份量，咬的很累了希望手可以輕鬆一點 XD），其他... 不好不壞很正常。

大概就這樣了......

總結：以 C/P 值來說，這家在味道還不錯的前提下，有滿足我跟故宮妹大口吃肉的慾望。其他小問題可說瑕不掩瑜。如果其他人的評價可靠的話，跟五六月剛開店的食記相比，這家店進步不少。也希望他們可以在更好一點，這樣偶爾想便宜吃個牛排，才不會被我家牛排 or 貴族世家給打消念頭。